Origen: Etiopia Yrgacheffe. Cultivo en Forest Coffee • Guji a una altitud de 1770-2100 metros.

Propiedades: Un café afrutado, dulce y ligeramente ácido. Notas florales de jazmín, cítricos y fruta madura.

Características: Intensidad 9/10 • Dulzor 8/10 • Aroma 7/10 • Cuerpo 6/10 • Acidez 8/10 • Amargor 3/10

Recomendación de consumo: Es fundamental moler el café en su punto justo y en pequeñas cantidades. Una vez molido consumir lo antes posible. Para la extracción del café utilizar agua mineral de mineralización débil.

Formato: Paquete de 250gr